showcase demo picture

Immuunbooster

Date:  Author:

De Immuunbooster

Wanneer je voelt dat je weerstand daalt of je voelt je wat zwakjes dan is dit de ideale soep. Zo bevat het kruiden die al geruime tijd worden ingezet om de weerstand te versterken. Denk hierbij aan gember, kurkuma of knoflook.

Een groot gedeelte van onze weerstand zit in onze darmen. Zo worden sommige slechte bacteriën onschadelijk gemaakt in het darmslijmvlies. Wanneer het darmslijmvlies is aangetast, bijvoorbeeld door ontstekingen zijn we sneller ziek. De kruiden in deze soep hebben stuk voor stuk ontstekingsremmende eigenschappen.

Alle ingrediënten op een rij:

  • 1 kleine pompoen
  • 1 broccoli
  • Zoete aardappel
  • 300 gram (voorgekookte) linzen. Deze voeg je na het pureren toe.

Weerstandboosters: ( Deze gaan eerst in de koekenpan)

  • 5 uien
  • 10 tenen knoflook
  • 2 stukken gemberwortel
  • 1 bosje peterselie

Kruiden:

  • 2 theelpepels kurkuma
  • 2 theelepels komijn
  • 2 theelepels koriander
  • Naar smaak zout toevoegen.

Bereiding: Snijd de pompoen, zoete aardappel en broccoli in stukjes. Voeg de pompoen en zoete aardappel toe aan 1,5 liter kokend water in een pan. Voeg na 15 minuten ook de broccoli toe. Voeg vervolgens de kurkuma koriander, komijn en peterselie toe aan het geheel. Laat het op een laag pitje verder koken.

Ondertussen… Snijd de gember en knoflook en maak alles fijn in een vijzel. Heb je geen vijzel dan kun je ook een keukenmachine gebruiken. Doe een eetlepel kokos olie in een koekenpan, voeg hier de uien aan toe als ook de gember en knoflook. Verwarm het geheel op een laag pitje 5-10 minuten. Het is belangrijk dat het op een laag pitje gebeurt zodat alles smaakstoffen goed vrijkomen en er een lekkere aroma ontstaat.

Voeg de inhoud van de koekenpan toe aan de soeppan en pureer alles goed met een staafmixer en voeg hierna de linzen toe aan het geheel zodat de soep nog een ‘bite’ heeft. Het is beter wanneer er een ‘bite’ blijft. Door het kauwen verbeter je de opname van alle voedingsstoffen.

Tot slot: Na afloop kun je wat peper en zout naar smaak toevoegen als ook wat kokosolie aan de pan. Ook kun je een biologische bouillonblokje gebruiken om het nog meer op smaak te brengen. De totale kooktijd bedraagt 20-25 minuten.

In onderstaand filmpje vind je nog wat leuke extra informatie!

EET SMAKELIJK

Posted in: Nieuws
Return to Previous Page

Nieuws

  • Immuunbooster
    De Immuunbooster Wanneer je voelt dat je weerstand daalt of je voelt je wat zwakjes dan is dit de ideale soep. Zo bevat het kruiden die al geruime tijd worden ingezet om de weerstand te versterken. Denk hierbij aan gember, kurkuma of knoflook. Een groot gedeelte van onze weerstand zit in onze darmen. Zo worden sommige slechte bacteriën onschadelijk gemaakt in het darmslijmvlies. Wanneer het darmslijmvlies is aangetast, bijvoorbeeld door ontstekingen zijn we sneller ziek. De kruiden in deze soep hebben stuk voor stuk ontstekingsremmende eigenschappen. Alle ingrediënten op een rij: 1 kleine pompoen 1 broccoli Zoete aardappel 300 gram (voorgekookte) linzen. Deze voeg je na het pureren toe. Weerstandboosters: ( Deze gaan eerst in de koekenpan) 5 uien 10 tenen knoflook 2 stukken gemberwortel 1 […]
  • Vitamine C onmisbaar voor een goede gezondheid
    Vitamine C is zo ongeveer wel de meest bekende vitamine op aarde, maar waar zit het in en wat doet het voor je? Ik zet de feiten op een rijtje. Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd. Scorbutus is latijn voor scheurbuik, dus A-scorbutus staat voor geen-scheurbuik. Scheurbuik is een aandoening die zeelui vroeger nog wel eens op zee kregen omdat ze het zonder fruit moesten stellen. Alle zoogdieren kunnen zélf vitamine C aanmaken in hun lichaam als het nodig is,  enkele apen, cavia’s, vleermuizen en de mens uitgezonderd. Dat is jammer want juist vitamine C is een stof die ons zou kunnen beschermen tegen de stressvolle wereld waarin we leven. Waarom is vitamine C zo belangrijk voor onze gezondheid? Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat als dieren worden opgejaagd of onder druk […]
  • Magnesium
    Iedereen heeft wel eens van het mineraal magnesium gehoord. Het staat vooral bekend als een anti-stress mineraal. Waarom is dat en heb jij ook een magnesium tekort? Waarschijnlijk wel want de meerderheid van de westerse mensen heeft hier een tekort aan. Magnesium is één van de mineralen die we het meest tekort komen. Dit omdat de bodem van de groente en fruit door gebruik van kunstmest magnesium in de meeste gevallen mist. Gesteld wordt dat anno nu zo’n 75% van de mensen een groot tekort hebben aan magnesium. Magnesium zit in elke cel van ons lichaam en helpt bij het vrijmaken van energie in de mitochondriën van de cellen. Daarnaast helpt het bij de vorming van botten en een sterk gebit (magnesium werkt samen met calcium). MAGNESIUM TEKORT Honderd jaar geleden bevatte een appel met schil […]
  • Lichaam en geest in balans
    De meeste mensen zitten te veel in hun hoofd. Vroeger, nog voordat er mobieltjes, sociale media, televisies, agenda’s en deadlines waren, was het leven een stuk rustiger. Mensen werkten voornamelijk met hun lichaam. Nu is het omgedraaid. Velen van ons zijn alleen maar bezig in ons hoofd: we moeten problemen analyseren, e-mails beantwoorden en agenda’s vullen, etc. Daardoor creëren we een soort schijnwereld in ons hoofd. In het ergste geval sluiten we onszelf op in dat hoofd en leven we in onze gedachten. Wat is het gevolg? Dat we elk contact met ons lichaam kwijtraken. Maar ook ervaringen, van lang geleden of recent, kunnen een bepaalde verkrampte toestand veroorzaken in je lichaam. Ervaringen die negatief of anderszins belastend zijn geweest, veroorzaken ‘ladingen’ en ‘blokkades’ die als […]
  • Orchid Sprays
    Ik ben leverancier van de Orchid Bloesemsprays. Eerst was ik wat sceptisch over een bloesemspray. Totdat ik er een keer mee in aanraking kwam. Wow wat werkt zo`n spray geweldig. Ik heb standaard de reiniging formula in mijn handtas zitten. Dit is een geweldige spray voor o.a. HSP-ers, deze helpt je om oude en/of ongewenste energieën te verwijderen Wat zijn Orchid Airsprays? De sprays zijn gemaakt om je te helpen om met de uitdagingen van elke dag om te gaan. Ze geven je ruimte, waardoor je in je eigen centrum kunt zijn en zo je energie kunt herstellen. Door het gebruik van de spray kan nieuwe genezende energie binnenkomen, er zal zich een beschermend energieveld rondom je vormen met de kwaliteit van de gebruikte spray. De essentiële oliën geven elke spray zijn eigen unieke aroma en […]